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antoniov

Las operaciones de transferencia de masa son fundamentales para los ingenieros químicos, ya que todas las plantas químicas, petroquímicas, farmaceúticas y de productos alimentarios contienen procesos y aparatos que pueden definirse como intercambiadores de masa. Por ello, los estudiantes de la carrera de ingeniería química y similares deben llevar varios cursos de operaciones unitarias de transferencia de masa, cursos que a veces suelen llevar los nombres de absorción, destilación, procesos de separación, ingeniería de la separación, etc. En todos esos cursos se estudian los principios y las aplicaciones de la transferencia de masa.

En este libro se presentan los principios de la transferencia de masa aplicados en las operaciones unitarias de absorción y desorción; se indica el diseño de torres empacada, de platos, la operación adiabática, la isotérmica y la operación con absorción de multicomponentes.

 En el libro se presenta la teoría necesaria para la comprensión de los conceptos utilizados y se incluyen problemas resueltos así como problemas de aplicación. Estos problemas han sido resueltos mediante un método que el autor ha enseñado durante varios años y en varias obras. Los ejemplos numéricos se resuelven con el sistema SI o el MKS y en ocasiones se emplea el sistema inglés de unidades.

El libro puede utilizarse como libro de texto básico o como libro de consulta o de problemas para los cursos relacionados con la transferencia de masa, es además muy útil para todos los profesionistas que deseen recordar los principios o actualizarse en el estudio de la transferencia de masa.

 

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