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Recetas de casa es una obra cuyo propósito es conservar y dar a conocer una forma de comer sencilla, sana y con los sabores de siempre. Se trata de un recetario ilustrado que recopila los platos tradicionales de la cocina granadina: desde el refrescante remojón de bacalao y la pipirrana, hasta la sabrosa moraga de sardinas, la contundente olla de San Antón, las migas de sémola o los crujientes pestiños.

Recetas de casa. Cocina tradicional granadina

Recetas de casa es una obra cuyo propósito es conservar y dar a conocer una forma de comer sencilla, sana y con los sabores de siempre. Se trata [...] Ver libro

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