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mantoine

Soy Ingeniero y panadero (profesor). Pero sobre todo me encanta fabricar y ofrecer pan (enseñar).

Empecé a trabajar en Madrid en empresas punteras y una vez en mi tierra he sido emprendedor y profesor asociado en dos universidades públicas.

Hace unos años decidí dedicarme de lleno al mundo de la fabricación del pan (educación), obteniendo una plaza de panadero del estado (profesor de secundaria).

Desde entonces disfruto/sufro fabricando pan (enseñando) e intentando entender la esencia del sistema panadero (educativo) español.

He sido cliente (alumno), a lo largo de mi vida, de varios centros: públicos, privados y concertados. Así que mi visión del Sistema tiende en cuenta todos los puntos de vista.