Estudio sobre la percepción del riesgo en hostelería y siniestralidad

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Lo que valora el técnico de prevención y lo que percibe el trabajador como un riesgo, muchas veces no coincide, es por ello que se ha realizado una encuesta para conocer qué perciben los trabajadores de varios hoteles, un sector que no presenta grandes peligros en base a presencia de accidentes muy graves y mortales pero en el que conviven categorías de trabajo muy dispares y que hace necesario una descripción de lo que cada uno percibe.

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