medidas de prevención de la malnutrición en la enfermedad de alzheimer

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INTRODUCCI?N:La Enfermedad de Alzheimer(EA) es la forma más habitual de demencia que afecta gravemente la capacidad cognitivay funcional de la persona. Su importancia radica en que, en el mundo entero,son más de 47,5 millones de personas las que padecen dicha demencia dándose,cada año, 7,7 millones de nuevos casos. Son muchos los estudios que vienenindicando el papel vital que ejerce la alimentación sobre las funcionescognitivas e intelectuales. Así mismo,el incremento de alteraciones y desnutrición en la EA es un factor demorbimortalidad. OBJETIVOS:Identificarlos factores relacionados con la malnutrición en la enfermedad de Alzheimer,conocer las intervenciones asociadas al tratamiento/prevención de factoresligados a los estados de malnutrición y/o deficiencias nutricionales en losenfermos de Alzheimer; y conocer cómo debe evaluarse el estado nutricional enlos enfermos de Alzheimer.METODOLOG?A: Criteriosde selección: artículos publicados en un margen de 10 años, en humanos, eninglés, español o portugués; y que traten sobre malnutrición y/o nutrición enla EA. Como bases de datos se utilizaron MEDLINE, Scielo, MEDES, Cochrane yLILACS. También se revisó el apartado de ?artículos relacionados? de PubMed. RESULTADOS:Se incluyen un totalde 32 artículos cuya información se categoriza en distintos apartados: factoresrelacionados con la malnutrición en la EA, eficacia de las estrategias detratamiento o prevención en malnutrición y/o deficiencias nutricionales; yvaloración del estado nutricional en EA.CONCLUSIONES:LaEA está influenciada por la dieta y, en definitiva, por la presencia o ausenciade ciertos nutrientes que pueden empeorar el curso de la misma e incluso,determinar su aparición. La valoración nutricional de los pacientes con EA asícomo la prevención y/o tratamiento de la malnutrición durante la misma, basadaen estrategias de fomento de calidad en la dieta y actividad física, pueden serla clave.

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