La obesidad y su abordaje dietético a propósito de un caso

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Introduccióny Objetivos: concienciar a la población española sanitaria y nosanitaria, acerca del problema de la obesidad para minimizar las complicaciones existentes; intentandoevitar que la obesidad se convierta en la epidemia del siglo XXI. Desde la visión de enfermería, es importante elconocimiento de las causas y consecuencias de la obesidad para ayudar a disminuir esta patología que afecta a la calidad de vida de lospacientes con la forma de diagnóstico y tratamiento más adecuada. Metodología: para realizar el estudio de caso seha hecho una revisión sistemática de laliteratura científica sobre el tema, buscando en las bases de datos de: Medline,Proquest, Cochrane y Elsevier entre otras. Se aplicaron los diagnósticos de enfermeríaNANDA, las intervenciones de enfermería NIC y los resultados de enfermería NOC.El estudio del caso fue realizado durante el año 2012 en el centro de salud dePuerto Lumbreras. Resultados: una vez realizado el plan de cuidadosobtuvimos, como diagnóstico principal: Desequilibrio nutricional por exceso. Trasello, se hicieron búsquedas bibliográficas, obteniendo resultados que nospermitieron realizar comparaciones analíticas con el caso de nuestro paciente. Discusión y Limitaciones: creemos que la principal contribucióndel trabajo está relacionada con la preparación a los profesionales sanitariosy a la población para la prevención y tratamientomultidisciplinar adecuado de la obesidad.Desde el punto de vista de las dificultades encontradas durante la realizacióndel estudio consideramos importante; la falta de información actualizada respectoa la prevalencia de la obesidad ennuestro país. Conclusiones: para tratar el problema de la obesidad esnecesario abordarla desde un enfoque multidisciplinar, con un seguimientoadecuado del paciente que nos permitacomprobar su evolución.Introduction and Objectives: Increase publicawareness (sanitary and no sanitary professionals) about Spanish health careand the problem of obesity, to minimize complications which exist, trying toavoid obesity becomes the 21st century epidemic. Nursing view needsseriousness conception about the problem, knowledge of the causes andconsequences, using the most appropriate diagnosis techniques to the patient,in order to minimize this pathology which affects the health and life qualityof patients. Methodology: Inorder to prepare this specific study case, a systematic review has been made,using scientific literature about the topic. Therefore, some data has beenlooking for in data bases such us Medline, Proquest, Cochrane,Elsevier?Therefore, NANDA nursing diagnoses, NIC nursing interventions and NOCnursing outcomes were used during the study. The study took place during 2012at Health Center in Puerto Lumbreras. Results: Once the care plan tookplace, we obtain as a main diagnosis the following: Excess nutritionalimbalance. After that, literature searches about the topic are carried on,obtaining results that allow us to perform analytical comparisons with the caseof our patient. Discussion andLimitations: We believe that the main contribution of the work is relatedto the preparation for health professionals and population about an appropriatemultidisciplinary treatment and prevention. From the point of view of the founddifficulties during the study, it is important to consider the lack of updatedinformation about this topic. Conclusions:To address the problem of obesity its needs to be treated from amultidisciplinary approach, witch appropriate monitoring of the patient help usverify their evolution.

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