ESTUARIO SUR

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Estuario Sur narra las peripecias de Marcell, un niño del olvidado estuario sur parisino. Veremos a través de sus ojos de niño/anciano en un ir y venir del pasado a su desafortunado presente, la suciedad que lo rodea, las peleas de borrachos y prostitutas y una familia inexistente, le empujan a recluirse en la soledad lapidaria del hogar de los desheredados... allá dónde ni los más necesitados van nunca aprenderá a fijarse una meta LA HUIDA de ese infierno de roedores y peste.Es la etapa más desconocida del gran cheff Marcell, una etapa que nos ayudará a entender mejor al personaje que llegará a ser, EL GRAN MAESTRO HOSTELERO enre todos los maestroos de su época.

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