NO SOLO PASTA Y PIZZA - Recetas vegetarianas

Autor: Marcella Bracco
Estado: Público
N° de páginas: 25
Tamaño: 150x210
Interior: Color
Maquetación: Anillado

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Libros vendidos: 2

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Demasiadas veces he oído aquello de que "en Italia solo se comen pasta y pizza"...
En realidad, no es del todo así. A pesar de que en Italia comemos sí mucha pasta y mucha pizza, nuestra cocina es muy variada y rica en sabores, productos y texturas.
Las recetas recopiladas en este libro están dedicadas a los vegetarianos o a quienes no aman especialmente la carne o el pescado.
Son todas recetas vegetarianas, algunas frescas y ligeras, para el verano, otras más bien calentitas, para el invierno.
Y todas tienen una garantía: son recetas italianas, escritas por una italiana.
Buon appetito!

Clasificado como: Viajes, tiempo libre y ocio › Gastronomía, cocina y vinos
Palabras clave: vegetariano, cebada, farro, ensalada, arroz, pasta, gastronomía italiana, recetas

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