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El libro de la Paella Valenciana, Arroces Alicantinos

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  • Autor: ArturG
  • Estado: Público
  • N° de páginas: 204
  • ISBN eBook en PDF: 978-84-686-1545-5
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Recopilación de casi un centenar de recetas de mano de los mas populares restaurantes y chefs Valencianos, Alicantinos.
 
La Paella Valenciana tradicional de manos del campeón del concurso internacional de Paella Valenciana (Sueca), y otras tantas recetas derivadas.

Arroces secos, melosos, caldosos, de mar y montaña. Una autentica obra culinaria con la que podrá fácilmente acceder a una muy buena información y preparar excelentes paellas y arroces, ademas la vía para que también conozca los restaurantes donde las preparan.
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