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Elaboración artesanal de pan, cerveza y jabón

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  • Autor: Miguel Errico Parrillo
  • Estado: Público
  • N° de páginas: 85
  • Tamaño: 150x210
  • Interior: Blanco y negro
  • Maquetación: Pegado
  • Acabado portada: Brillo
  • Descargas: 40
  • Vendidos: 6
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En este libro se describe como obtener de forma artesanal pan, cerveza y jabón, de un modo sencillo y práctico pero riguroso.     También se dan las nociones básicas necesarias para entender porqué se realizan las diferentes operaciones, así como buscar más información.
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