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CALIDAD EN HOSTELERÍA

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  • Autor: RICARDO RUBIO GÓMEZ
  • Estado: Público
  • N° de páginas: 79
  • Tamaño: 150x210
  • Interior: Blanco y negro
  • Maquetación: Pegado
  • Acabado portada: Brillo
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Calidad en hostelería y restauración es un manual formativo para ciclos formativos de la familia profesional de hostelería y turismo en el cual se tratan temas relacionados con la calidad en el sector servicios, como alcanzar un alto nivel de calidad en el servicio que ofrecemos y como implantar y gestionar sistemas de calidad en el ámbito de la hostelería y restauración.
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