Manuel Díaz es profesor de Yoga y naturopata, experto en artes de combate. Entre otras obras destacadas figuran Budosofía, (Tratado yóguico del guerrero interior) y sistema boxeo_Yoga (Budobox). En Narrativa publicó una novela en esta editorial denominada "Los últimos días de Katún".
En la actualidad (2022) está pendiente una nueva publicación destinada a personas mayores con problemas de enfermedades autoinmunes y problemas de depresión y ansiedad. "Estoy elaborando un sistema fundamentado en el método Wim Hof y el Hatha yoga capaz de cambiar la química profunda del sistema endocrino".
Investigador espiritual independiente, especializado en el estudio de la profecía, pretende igualmente dar a luz un libro fundamentado en dicho estudio que sirva de "carta de navegación" para todo ser humano consciente de los tiempos actuales.