http://blog.unijimpe.net/rss https://www.bubok.es/ Puedes comprar en nuestra librería todos los libros publicados en Bubok. es info@bubok.com (Bubok Publishing) info@bubok.com (Bubok Publishing) https://www.bubok.es/libros/272883/mi-libro-de-elaboracion-de-cervevas-y-licoresEl problema son los licores. Y si queréis elaborar licores os aconsejo comprar alcohol Etílico en la farmacia. Que por cierto no es nada barato un litro cuesta sobre los 25 ?. Hacer licor encasa como capricho vale, pero el que crea que elaborar el licor en casa sale barato pierde el tiempo.Y la destilación es muy complicada, esta debéis dejarla para los profesionales. El alcohol Metílico sale en las cabezas y en las colas de la destilación, sale delos 55 a 70 grados, y de los 84 a 90 grados. El alcohol Etílico solo sale de los 76 a los 85 grados, el resto es alcohol Metílico, (y el alcohol Metílico es puro veneno para nuestro organismo, pues ataca directamente a la ceguera, cirrosis, cerebro, etc. incluso la muerte.)Por ese motivo la destilación casera está prohibida por la ley.Más adelante trato de explicar algunos cuidados del alcohol y su destilación.Y para que el contenido de este libro se utilice correctamente y de buena feTengo el gusto y honor de ponerlo altruistamente a disposición de toda persona que le pueda servir de útil.Si un día algo de este trabajo fruto de mi profesión le ha servido a alguien. A una sola persona, (aunque sea una sola persona que le allá servido de ayuda.) Yo estaré contento, porque entonces mi trabajo abra merecido la pena.Yo me he fabricado mi propio alambique, y con el elaboro alcohol de romero para les dolores de huesos, toda clases de aromas y colonias para mis usos personal y le regalo a los amigos, bueno lo que llamaríamos entretenimiento de jubilado.https://www.bubok.es/libros/250871/el-charcutero--elaboracion-de-cervezas-y-licoresen este libro se muestra paso a paso la elaboración de cerveza con alcohol y cerveza o.o. así como la destilación casera, como destilar nuestro propio alcohol a partir del azúcar y elaborar licores con nuestro alcohol y hiervas aromáticas así como información sobre responsabilidad y riesgos de la elaboración de alcoholhttps://www.bubok.es/libros/250865/el-charcuteroEs un libro sobre técnicas de despiece de reses (como ternera, cerdo, cordero, conejo, aves y caza). Este libro está creado por el Chef Manolo, tras décadas de experiencia en el sector cárnico y de embutidos. Elaboración de embutidos como jamón de york, patés, galantinas, foie, rellenos, técnicas de rellenos y curados como salazones así como elaboración de escandallos y fichas de costo.