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Estimado lector, el presente Manual o libro que tiene en sus manos pretende ser una humilde pieza más del edificio de la profesión logística y, en mi opinión, viene a aumentar el cada vez más tratado, y apreciado en toda su importancia, mundo de la logística, que ha dejado de ser el "hermano pequeño" de la Estrategia y la Táctica y ha alcanzado en los últimos tiempos el mismo rango que las otras dos mencionadas disciplinas militares. La estructura del Manual está inspirada en la norma internacional ISO 9001 de Sistemas de Calidad en la Empresa, de manera que la [...]
Un extraño comportamiento de los lobos abre una nueva aventura en Torres Rojas...
Bernardo afrontará duros cambios en su vida...
Junto a sus amigos derrotará a las más feroces criaturas mágicas...
Descubre junto a él, el misterio de los Quetzal
El libro pone de manifiesto que la codicia colectiva, la búsqueda del dinero y el beneficio como objetivo prioritario de la vida, no pueden ser los valores que dirigen la economía mundial. Que el lujo, la ostentación y el consumo desaforado no traen más felicidad a la persona, que nuestra democracia actual está anticuada y corrompida y, sobre todo, que no podemos permanecer indiferentes ante la tragedia de los cuatro millones y medio de parados que hoy tiene España y que, si no le ponemos algún remedio, esto seguirá así por muchos años o se rebelarán en modo [...]
En Destapa el líder que llevas dentro el autor nos ofrece un enfoque bastante diferente de los tratados convencionales o académicos sobre las teorías que llevan al liderazgo. Desde el inicio trabaja con la hipótesis de que todos somos capaces de actuar como líderes de un proyecto, o de una ilusión o un sueño personal, si ponemos la suficiente fe, entusiasmo e implicación en conseguirlo. Destaca la importancia de construir el liderazgo sobre unos pilares firmes y una visión muy clara, un objetivo que nos guía a un punto de destino para, finalmente, estimular al [...]
El presente volumen reúne contribuciones de un conjunto de autores que han encontrado estimulo intelectual en la “imaginación sociológica”, inquisitiva y crítica de Luis Moreno. Un buen número de ellos y ellas han publicado junto a Moreno en las diferentes líneas de investigación que han marcado la fructífera y productiva carrera de uno de los científicos sociales españoles más reputados internacionalmente y todos se han inspirado en el trabajo de uno de los investigadores y divulgadores científicos más prolíficos de nuestro país. En la [...]
MANUAL DE INTRODUCCION A LA LOGISTICA EMPRESARIAL Y SUS PRINCIPALES PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS QUE TE CAPACITA PARA EJERCER LAS FUNCIONES DE TECNICO AUXILIAR EN LOGISTICA
Esta publicación corresponde a uno de los Módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado (HOTR0309) - Dirección en restauración. Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Gestionar Procesos de Aprovisionamiento en Restauración. Para ello, se analizarán las materias primas culinarias, los productos y materiales y los procesos de gestión de aprovisionamiento, recepción, etc. Por último, se aprenderá a realizar un debido control de consumos e inventarios de alimentos, bebidas, otros géneros y equipos en restauración. [...]
La finalidad de esta Unidad formativa es enseñar a realizar bajo supervisión, el aprovisionamiento interno de géneros para su utilización posterior en la preelaboración y elaboración de productos de pastelería, en función de las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiarán el sector de la pastelería, las materias primas en pastelería y el aprovisionamiento de materias primas de pastelería Tema 1. El sector de la pastelería1.1 Definición de pastelería.1.2 Tipos de establecimientos.1.3 Pproductos que se venden en una pastelería.1.4 El [...]
Una vez finalizado el Módulo será capaz de gestionar procesos de aprovisionamiento en pastelería. Clasificará y evaluará los géneros y materias primas utilizados en pastelería atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas. Analizará y definirá procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos. Podrá [...]
Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad Complutense de Madrid. Diplomado por el Instituto Bancario (hoy llamado CUNEF o Colegio Universitario de Estudios Financieros) del Consejo Superior Bancario. Experto en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC)Experiencia profesional: Actividad técnico-comercial en empresas de TIC durante mas de 20 años, Director Comercial con formación y tutela de vendedores. Actualmente Consultor y Formador en Habilidades Directivas con más de 16 años de experiencia. Unos 400 cursos / seminarios impartidos con más [...]
Hola amigo(a) mi nombre es bernardo, alia miki naci en una comunidad rural en una ciudad de Sto. Dom. siempre me encanto la lectura desde temprana edad y por eso creo que me ha encantado escribir. Escribo todo lo que se me ocurre, siempre tengo un trozo de papel o varios cuadernos donde escribo todas mis notas e ideas, las targetas que me dan algunos establecientos comerciales o amigos han sido una fuente que he utilizado para escribir porque utilizo la parte en blanco si se me ocurre escribir algo y no llevo consigo uno de mis cuadernos. Soy tecnico de profesion, electricista, en [...]
Nací en Zacatecas al año siguiente del asesinato de Lenon, crecí escuchando corridos de la revolución y boleros lacrimosos. Me gustan los tacos de tripas, los perros grandes y la pizza domino´s, entrar en las cantinas donde asista el menor número posible de escritores y detesto cuando, borrachos, charlan sobre literatura. Soy cuasi-abogado y editor con huaraches... Autor de Crepuscular (poesía 2004), Llorar el viento (cuentos 2007) y otros libros inéditos...
"Sandra Bernardo já era fotógrafa antes de ter máquina. O mesmo é dizer que a sua vida tem sido levada imagem do que olha. Nascida em Moçambique no alvor da década de 70 do século passado, veio muito infante para o Portugal de origem, moça de mais para fotografar a Revolução dos Cravos. Para comer, tem exercido profissões paralelas ao único ofício verdadeiro seu: imaginar com máquina. É jornalista e foi nessa condição que começou a fotografar. Passou pelas redacções do Jornal de Coimbra, Jornal do Centro, Diário de Viseu. [...]
Empecé a escribir por amor. Seguí escribiendo por amor. Ahora escribo también por amor, pero no el de una chica, sino a las palabras mismas. Mi carrera empezó allá por el 2008, y aunque ya lleve un tiempo, sé que todavía hay mucho trecho por recorrer.
Me alegro que os esté gustando mi libro. Soy nuevo en esto de la autoedición y por ahora estoy muy satisfecho tanto con la maquetación como con la [...]
Eso me dijo un amigo... Es alto, moreno, de piel más bien clara. Casi siempre viste vaqueros, es del Real Madrid, adora a Joy Division (creo que por eso lo [...]
Alguien sabe como se corrigen aquí los temas. "Haber" en el sentido de "A ver" sólo lo he visto en la forma "haber". Ya sé que no tiene mucho sentido [...]
Hola Daniel, Gracias por tus palabras. Lo primero te pido disculpas por no haber contestado antes, pero por diversos motivos he estado bastante tiempo [...]
Escribo para presentaros el nuevo relato de terror que he subido a bubok.es , una obra breve, escueta, fácil de leer, y a su vez tétrica, siniestra y [...]
Por estas fechas me da por lo fantástico. Y teniendo una fantástica reconocida entre nosotros con quién mejor iba a estar. Ya conoceréis a Oniria [...]
Hola otra vez Javier :) Espero que los aficionados a la literatura fantástica se animen a encargar un ejemplar de tu libro porque merece la pena. Un [...]
Eso son ganas de clasificar por clasificar, es una pollada como un mundo de grande y no tiene necesidad ni sentido. Lo haya escrito quien lo haya escrito. [...]
