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Resultados de la búsqueda : alimentos

Aproximadamente 224 resultados en 3 categorías
  • Búsqueda avanzada
  • Radiación en alimentos

    Hablamos de la radiación que interfiere en los alimentos y cual es su afectacion. Los tipos de radiación en los alimentos como:Fermentación, Desecación,Tratamiento térmico y Congelación. Dentro de esto ya se animal o quimico habrá una afectación de dichos alimentos.  
  • INTERES DE LA ENFERMERIA EN LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS

    ESTUDIAMOS LA NECESIDAD DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS EN NUESTRA SOCIEDAD.
  • MF1062_3 - Cata de alimentos en hostelería

    Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Catar Alimentos para su Selección y uso en Hostelería. Para ello, se analizará la metodología de cata de los alimentos, el análisis sensorial y las nuevas texturas. Por último, se estudiarán las zonas de producción de productos más característicos. Tema 1. Metodología de cata de los alimentos. 1.1. Conocimiento de la Cata 1.2. Fases de la cata de alimentos 1.3. Medios utilizados en el análisis sensorial de alimentos en Hostelería 1.4. Esquemas de alimentos concordantes y discordantes 1.5. Las [...]
  • Apuntes de Manipulación de Alimentos

    Personas de todo el mundo enferman por los alimentos  que comen, estas enfermedades pueden ser enfermedades de transmisión alimentaria, causadas fundamentalmente por la presencia, a través de afluentes y condiciones ambientales, de micro-organismos peligrosos y/o sustancias químicas tóxicas.La mayoría de las enfermedades de transmisión alimentaria se pueden prevenir con una atenta, adecuada y apropiada manipulación de los alimentos, a tal propósito este volumen genérico representa es un resumen los fundamentos básicos de estas buenas prácticas en la fase de [...]
  • La biotecnología aplicada a los alimentos, el jamón

    Este libro se hace referencia a como la tecnologia esta presente en todos los alimentos, y nos centramos en el Jamon.
  • ALIMENTOS TRANSGÉNICOS EFECTOS EN LA SALUD

    En una época donde la biotecnología va ocupando cada vez más protagonismo en el terreno de la alimentación, a pesar del  rechazo que provoca en ciertos sectores de la población el uso y consumo de los alimentos modificados genéticamente (OMG); aparece esta obra con el propósito de explicar de  manera sencilla los conceptos más importantes en este tema; así como los principales efectos que tienen estos alimentos para nuestra salud.
  • SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

    Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos en hostelería y restauración es un libro dedicado para ciclos formativos de la familia profesional de hostelería y turismo en el que se tratan temas relacionados con la higiene y seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, normativa alimentaria,...
  • FCOM01: Manipulador de alimentos

    Se conocerám los criterios la clasificación y los criterios de calidad de los alimentos, identificando las alteraciones que se producen en los alimentos y siendo conscientes del papel fundamental del manipulador de alimentos. Además, se aprenderá a realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones, llevando a cabo un adecuado aseo e higiene personal y valorando la importancia de un etiquetado correcto. Tema 1.Calidad alimentaria:1.1 Definición de alimentos1.2Clasificación de los alimentos1.3Criterios de calidad de los alimentos Tema [...]
  • Alimentos transgénicos

    Trabajo de gran ayuda calificado con un 9.75 en 4ESO
  • Cómo crear una empresa de alimentos

    Guía práctica para emprendedores y entusiastas con ganas de crear una empresa o negocio en la industria de alimentos. ¿Quiere emprender en la industria alimenticia? En este libro encuentre un paso a paso para hacer negocios en esta actividad. Aspectos de mercado, legales, operacionales y técnicos para emprender con éxito. Este libro nace a partir de 15 años como profesional de la industria de alimentos. Quise hacerlo porque no encontraba nada relacionado con los negocios en la industria en idioma español, y menos algo que funcionara para el mercado de América [...]
  • EASY LEARNING PICTURES. ALIMENTOS.

    COLECCIÓN "EASY LEARNING PICTURES".Flashcards de alimentos en castellano, con unas imágenes muy atractivas y que resultarán de utilidad tanto a niños pequeños que son hispanohablantes como a niños y adultos extranjeros que quieren aprender vocabulario de una forma divertida.Animal flashcards for foreigners. Wonderfull pictures for spanish learners.Lebensmittel flashcards für Ausländer. Schöne Bilder für die spanischen Studenten.
  • Educación de Enfermería a la Población sobre los Alimentos Transgénicos.

    Toda la información que un ciudadano necesita saber sobre los alimentos transgénicos.
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  • 3ª Edición del Taller: El relato de los títulos

    Algunas puertas, hay que cerrarlas bien.�La guerra fuemuy corta, pero absolutamente devastadora y destructiva. En [...]
  • 96º concurso relatos: PICARESCA (RELATOS)

    PicardíasLo que distingue a un día de otro son esas pequeñas cosas que cambian sin que resulten evidentes. Por ejemplo el sonido de la calle cuando [...]
  • A colonizar el espacio

    ¿Qué pensarían del futuro de la humanidad los cretensas de las edades oscuras? ¿Los habitantes de Pascua? ¿Los europeos en la época de la [...]
  • A todos los bubokianos

    Mario, también se habla mucho de Charlie Manson y eso no lo hace mejor persona ni más querido. Es más, son mucho más transcendentes los libros que [...]
  • Al llegar la primavera

    Al llegar la primavera            En estos tiempos, en todas las casas del Albaicín, de Granada y muchos sitios de la [...]
  • Al volver las golondrinas

    Al volver las golondrinas            El rey llamó a la princesa, su hija y le dijo:- Desde hoy tienes prohibido hablar con [...]
  • Artículo de Ángeles Caso

    Acabo de leer un artículo de opinión de Ángeles Caso en el Magazine (suplemento dominical de la Vanguardia). Ese artículo es a un tiempo un [...]
  • Avatar: ¿de verdad os ha gustado?

    cita de bizarroYo he escuchado que si un dolor de cabeza dura más de 3 días es para ir al médico. Pero si te doliera muchísimo ya habrías ido, [...]
  • ¿Preparados para el Caos?

    Fin de semana decisivo, los Griegos tienen elecciones generales..., otra vez. Según parece, el futuro de Europa depende del resultado. Ellos, los Helenos, y [...]
  • Bocados

    Bueno, pues ha llegado el momento de presentarnos en sociedad.En primer lugar, me gustaría agradeceros vuestra paciencia por la teatralización de esta, [...]
  • Buscando nidos de pájaros

    Buscando nido de pájaros            Tarek es el nombre del guerrero árabe que invadió España, atravesando el canal [...]
  • CADA DÍA ES UN REGALO, estudiante universitaria con beca Erasmus

    [...]


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