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Aproximadamente 1939 resultados en 7 categorías
  • Búsqueda avanzada
  • Ofertes Gastronòmiques (LOE). Revisió 2018

    Aquest llibre pretén recollir aspectes essencials de l'oferta gastronòmica dels establiments de Restauració. El lector trobarà temes molt interessants relacionats amb la identificació i classificació dels establiments de restauració i d'hoteleria amb especial incidència sobre les franquícies i la normativa del sector. Un altre apartat està dedicat al coneixement de la història de la gastronomia catalana, espanyola, francesa i europea, des dels grecs fins l'actualitat, dels cuiners i gastrònoms actuals més destacats, l'essencial de les cuines regionals [...]
  • Poesía de Combate. Buscando aliados

    Buscando aliadosEn mi búsqueda de la verdad, os presento este libro, que he  enmarcado en un nuevo género literario que he denominado: Literatura Participativa. ¿Por qué participativa Porque tengo la ilusión  en que voces como la mía, formen parte de posteriores obras. Juntos, Mis Aliados y yo, en un Combate contra los egos que nos dominan y a favor de una visión positiva, que ha de empezar por nosotros mismos.Seréis los protagonistas en un cambio, no de políticas, sino de conciencias. Es un punto de unión. PARTICIPA con tus POESIAS, ideas, reflexiones y [...]
  • Cartes i poemes des d'una cadira

    Den Marc diuen que potser no veu, però fixat amb quin amor et mira. Den Marc diuen que potser no sent, però fixat en com et para atenció. Den Marc diuen que potser no camina, però fixat en com sesforça per aguantar-se.No facis cas del que et diguin, i intenta mirar més enll de la superfície. No hi veus res més Esforça't.Sigues tu qui el mira atentament. Sigues tu qui li pares latenció necessria per sentir-lo. Sigues tu qui li ofereixes el teu braç per a què es recolzi.Desperta en tu lesperança i...espera un temps, i veurs.Tots tenim un motiu pel que [...]
  • Poemas al director. 68 miradas críticas en tiempos de crisis

    "Poemas al director. 68 miradas críticas en tiempos de crisis" es un proyecto poético-social-colaborativo nacido en la Red Social de Poesía "Soypoeta.com". Colaboran con la publicación Luis Eduardo Aute, Federico Mayor Zaragoza, Juan Carlos Mestre, Fernando Berlín, Jesús Munarriz, Inma Luna o Ángel Petisme. Todos los beneficios de la venta, irán a parar íntegramente a RAIS Fundación.Toda la información en www.poemasaldirector.com
  • POEMAS DUNHA ALMA,DUNHA VIDA E DUN CORAZÓN

    Libro de poemas dun novel escritor.
  • Los Cuatro Puntos Cardinales. Oeste

    ¡¡Publicados NORTE, SUR, ESTE y OESTE en BUBOK!! SIPNOSIS OESTE:¿Recuerdas Nadie elige de quién se enamora… Después de recuperar el Fuego del Poder, Nathan, Juliah y su equipo por fin pueden centrarse en su misión para salvar la vida de Eudor. Para ello se sumergen en las tenebrosas tierras del oeste, donde seres sobrenaturales, almas que vagan perdidas y otros muchos peligros del inframundo acechan cada rincón. Pero también otros enemigos que todavía no se han rendido esperan con paciencia su venganza, entre ellos Kádar, quien está dispuesto a todo [...]
  • Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments (LOE). Revisat

    Aquest llibre pretén ser una ajuda a dos col·lectius ben diferenciats. D'una banda pot ser una eina imprescindible per a restaurants, locals d'hostaleria i hotels que estan obligats, o volen implantar, un sistema d'autocontrol (APPCC) per garantir la seguretat i higiene alimentària dels seus productes o per a dissenyar un sistema de gestió mediambiental. Amb els casos pràctics i els exemples que conté el llibre, el restaurador i el professor no tindran cap problema en dirigir els processos d'implantació. D'altra banda, aquest llibre s'adapta perfectament als [...]
  • Gastronomia i Nutrició (LOE) Revisió 2018

    Un magnífic llibre que amb un gran esforç de síntesi fa un repàs per la gastronomia europea amb especial atenció a la gastronomia catalana, espanyola i francesa des de les primeres civilitzacions, començant per la grega i la romana fins als nostres dies. El llibre descriu els millors moments de la història gastronòmica des d'Apici romà passant per Carême, Escofier, Ritz, fins arribar al segle XXI. Conté breus biografies dels millors cuiners actuals, Ferran Adrià, Germans Roca, etc. però també dels grans cuiners francesos com Paul Bocuse, Alain Ducase [...]
  • Poemes de la realitat

    Aquest llibre de poemes ve a reflectir les diferents concepcions de la realitat que l'autor ha pogut copsar en diferents episodis de la seva vida. També hi ha un desig d'encontre amb aquestes realitats, moltes vegades difuminades, i amb l'entorn.                                                                                                                                           [...]
  • Bioestadística Básica para Investigadores con SPSS.

    Este manual está dirigido a todos aquellos que se están iniciando en el mundo de la investigación científica y tienen mínimos conocimientos o desconocen los métodos estadísticos básicos para analizar los datos. Consta de 10 temas, cada uno de ellos está dividido en cuatro apartados. En el primero se dan unas pinceladas generales sobre el tema intentando dar explicaciones muy sencillas, utilizado un número mínimo de fórmulas. En segundo lugar, se dan unas notas de cómo se puede realizar el procedimiento estadístico mediante el programa SPSS, que es uno [...]
  • El Viaje del Héroe. Una aventura espiritual.

    El héroe se detiene un momento en el camino y echa la vista atrás. Comprende entonces que su viaje está siendo, en realidad, la subida a un monte.Lo que se conoce como El viaje del héroe, es una estructura mítica de relatos en los que alguien se pone en camino para dar cumplimiento a la gran aventura, la tarea de búsqueda de un tesoro por el que se siente llamado, pero difícil de encontrar y alcanzar.Podemos reconocer las vicisitudes de esa aventura en un sinfín de relatos, mitos o películas de los más diversos géneros, desde El Quijote hasta películas de [...]
  • Los dilemas medioambientales del siglo XXI ante la Ecoética

    En este libro se analizan los problemas medioambientales del siglo XXI desde una perspectiva ecológica, ecoética, tecnocientífica, antropológica, económica y política, haciendo énfasis en los dilemas medioambientales que son cruciales de cara a un futuro sostenible. Se analiza el consumo de los recursos básicos de la Naturaleza: energía, agua y alimentos; el papel de la responsabilidad ecológica y la importancia del diálogo planetario como elementos fundamentales para resolver los dilemas medioambientales más acuciantes.
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  • OEMV OEMV (OEMV)

    El Observatorio ESPAÑOL del Mercado del VINO (OEMV)Es una fundación privada, creada a iniciativa de las bodegas españolas agrupadas en la Federación Española del Vino y con fuerte apoyo institucional, empezando por el del Ministerio de Medioambiente y Medio Rural y Marino (MARM), que ya incluyó el proyecto en su documento Estrategia Vino 2010 del año 2007. Cuenta, además, con la participación de la Secretaria General de Comercio, el ICEX, las comunidades autónomas, los consejos reguladores, otras asociaciones bodegueras y de cooperativas.
  • Soy una librería. Preguntas frecuentes

    ¿Cómo funciona el sistema de librerías?El sistema de librerías es exclusivo para los libreros que quieran beneficiarse de un 30% de [...]
  • ISBN España: Preguntas frecuentes

    En el siguiente apartado encontrarás las dudas más frecuentes relacionadas con el registro del número ISBN: cuál es su utilidad, [...]
  • Nuevo libro de poemasextraños

    Quisiera invitarles a que leyeran el libro de poemas que acabo de publicar en bubok. No es la primera obrita que escribo, pero sí lo primero que subo. [...]
  • Extracto de "Poemas a una abeja"

    La vredad es que me encantaría. El título parece interesante.
  • El berenjenal de la Autoedición

    Hola a todos. He estado leyendo cosas sobre la autoedición y ahora ya no sé si es buena o mala. Parece que está muy bien respecto a los [...]
  • Autoedición (Anexo)

    Aquí os envío una dirección en la que hablan sobre los estigmas de la autoedición.www.librodearena.com/ruben_serranoSi no funciona [...]
  • Poesía

    Tu poesía se coloca ella sola Gloria. Un saludo... Félix
  • Si la poesía te da sueño...

    Tu poesía, de momento, no me da sueño. Sigo leyéndote. Ya te daré mi opinión sobre los otros libros.Si entras en el foro de [...]
  • Intercambio de poemas

    No escribo poesía, pero la idea de regalarnos pedazos me parece lo bastante bonita como para poner mi granito de arena (apoyo moral que le [...]
  • Poesía (libre): "El olor del viento", en Bubok

    Hola a tod@s. Aprovecho para saludar a todas las personas de este foro y para promocionar la obra de poesía (libre) "El olor del viento", disponible en [...]
  • Poesia en "PLANETARIO"

    [quote=alepingvv]Me gustaría mucho tener su retroalimentacion sobre mi primer libro de poemas con el titulo de PLANETARIO... espero les guste! [...]
  • Poesía solidaria

    Muy buen acto el tuyo. Saludos de bienvenida. Gloria
  • Sueños de Poeta

    Hola a todos, os presento:Sueños de Poeta es una pequeña colección de poemas reflexivos sobre la vida y los sueños de las [...]
  • Nueva web con recursos gratuitos para la autoedición

    Hola a todos,Quiero anunciaros un par de novedades importantes respecto a los servicios de LdLibro.com.El primero y más importante es que ya tengo [...]
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