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Resultados de la búsqueda : psicologia de restaurante

Aproximadamente 177 resultados en 3 categorías
  • Búsqueda avanzada
  • PSICOLOGÍA CRIMINAL Y CRIMINALISTICA. Informe pericial en psicología y psiquiatría

    Análisis de la Psicología Jurídica, de la Psicología Forense, la Psicología legal, la Psicología Criminal y la Psicología criminalística, como ramas desarrolladas. La imputabilidad en las enfermedades mentales.  Factores cognoscitivos de la elaboración de un delito. La capacidad de ser culpable. El delincuente racional. Violencia intrafamiliar. Violencia sexual. Tipología en violadoresSe hace una introducción y una elaboración por fases de toda la investigación criminal, con énfasisen las partes psicológicas. La entrevista, el informe pericial. La forma de elaborarlo. [...]
  • Psicología Contemporanea. Tendencias y Aplicaciones en la Psicología del siglo XXI

    Psicología Contemporánea. Tendencias y Aplicaciones en la Psicología del siglo XXI, trata una amplia gama de cuestiones trascendentales -surgidas a partir de estudios empíricos, experimentales y sociales- como la conciencia, la neurogenética, el maltrato infantil, la construcción moral, la paz, la violencia o la psicología ante el terrorismo. También aborda temas centrales de nuestra profesión como la divulgación científica y los legados de algunos personajes célebres comprometidos con el avance de la psicología.
  • PSICOLOGÍA GENERAL PARA LA PRÁCTICA DE LA PSICOLOGÍA CLÍNICA

    Es para el psicólogo clínico de gran interés tener   herramientas que le den ampliación en la evaluación, en el diagnostico e intervención del paciente y eso lo proporciona,  la teoría y conceptos de la Psicología General. Se justifica este trabajo para dar la importancia a la teoría y conceptos que constituye la disciplina llamada psicología general, no limitarla como un conocimiento de fundamentación teórica sino también, que tenga la forma de ser aplicada a la  psicología [...]
  • SERVICIO BÁSICO DEL BAR-RESTAURANTE

    En este libro se pretende dar a entender las nociones básicas de trabajo en el bar-restaurante
  • Recetario del Restaurante Granada

    Una pequeña parte de la historia de un restaurante donde se desarrollaron todos mis sentidos.
  • Estándares de gestión de un restaurante innovador

    La AEI León Innova persigue que los establecimientos participantes en este cluster se distingan por su vocación innovadora. Con este objetivo, y para conocer el punto de partida de los asociados en relación al espíritu innovador, en los últimos meses se ha desarrollado un análisis exhaustivo de cada establecimiento.Se analizaron procesos relativos al producto y servicio, al posicionamiento estratégico, la seguridad alimentaria, la gestión y las nuevas tecnologías… Cada establecimiento recibió su Informe, y la Asociación decidió publicar los resultados generales.Esta publicación [...]
  • UF0258 - Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante

    La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a desarrollar el proceso de pre-servicio, poniendo a punto la sala de acuerdo con las normas establecidas, las características del local y el tipo de servicio. Para ello, se profundizará en la organización del restaurante, el aprovisionamiento interno de materiales y los equipos y materias primas. También se gestionará la recepción y almacenamiento de provisiones y el mise en place del Restaurante. Tema 1. El Restaurante.1.1. El restaurante tradicional como establecimiento y como [...]
  • UF0259 - Servicio y atención al cliente en restaurante

    La finalidad de esta unidad formativa es enseñar a acoger y atender a los clientes, informándoles sobre la oferta gastronómica del restaurante y atendiendo en todo momento sus peticiones, de modo que se sientan bien recibidos, se satisfagan sus expectativas y se cumplan los objetivos económicos de la empresa. También a servir los alimentos y bebidas de acuerdo con los tipos y normas de servicio. Para ello, se profundizará en el servicio del Restaurante y la atención al cliente. También se analizará la comunicación y venta [...]
  • UF0260 - Facturación y cierre de actividad en restaurante

    La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a confeccionar facturas, cobrar y despedir a los clientes según las normas establecidas, realizar el cierre diario de la producción y la liquidación de caja según las normas y también realizar las operaciones de post-servicio en el restaurante de forma que se prevengan posibles riesgos y se mantengan y adecuen instalaciones, equipos y géneros para servicios posteriores. Para ello, se analizará la facturación en restauración, los cierres de servicios en restauración y [...]
  • Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. UF0058

    Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0058 "Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email tutor@tutorformacion.es (a partir de una compra mínima de 16 manuales).Capacidades que se adquieren con este Manual:Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y [...]
  • Enseñanzas iniciales: Nivel I. Ámbito de Comunicación y Competencia Matemática. Matemáticas 4. Gestiono un restaurante

    Las Enseñanzas Iniciales de la educación básica promoverán, de manera general, el desarrollo de las competencias básicas necesarias para acceder a la Educación Secundaria para Personas Adultas (ESPA), así como la mejora de habilidades, destrezas y conocimientos que favorezcan el desarrollo social, personal y laboral. Estas enseñanzas se organizarán , en función de las características y necesidades de las personas que han de cursarlas, de una forma modular y en dos Niveles I y II, cada uno de ellos estructurado en [...]
  • Psicologia incipiente II

    Textos do terceiro período do curso de Psicologia.
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