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Los mejores viñedos y bodegas del mundo

de ROBERT PARKER
  • Autor: ROBERT PARKER
  • N° de páginas: 708
  • Tamaño: 273x216
  • Formato: Tapa dura
  • isbn: 9788478717958
  • Idioma: español
  • visitas: 0
En los últimos veinticinco años, el conocido crítico Robert M. Parker, Jr., ha visitado tanto las bodegaslegendarias como las más jóvenes del mundo y ha degustado cientos de miles de vinos. Sólo un pequeño número de ellos hamerecido sus calificaciones más altas y tienen para él la consideración de realmente legendario. Parker reúne lo que éldenomina "lo mejor de lo mejor", guiando a los lectores en una gira personal por las bodegas que más lo hanimpresionado por su dedicación a la calidad, la regularidad y la excelencia. Este libro rinde homenaje a los vinosexcepcionales y a las personas que los hacen posibles. Estas páginas profusamente ilustradas dan cuenta de las 175heredades más completas y espectaculares del mundo. Parker va más allá de las etiquetas, de las botellas y de laspuntuaciones para hablarnos de la tierra, de la historia y de los artesanos. Pese a que constituyen un grupo altamenteheterogéneo, estos productores «comparten una inmarcesible devoción por sus viñedos, una pasión por producir vinos tanfinos como humanamente sea posible, y la visión de que las joyas del vino son infinitas y representan el puntoculminante de una sociedad civilizada». El autor completa la información con una lista de las bodegas en alza («futurasestrellas») y un glosario de términos vitivinícolas.
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