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100 recetas infalibles

de ALVARO CASTRO
  • Autor: ALVARO CASTRO
  • N° de páginas: 336
  • Tamaño: 213x140
  • Formato: Paperback / softback
  • isbn: 9788498679007
  • Idioma: español
  • visitas: 1
Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lectorencontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un librobásico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clásicas, modernas o de alrededor del mundo demanera infalible. 100 recetas infalibles está llamado a convertirse en el nuevo manual indispensable del cocineroactual. Son recetas que verdaderamente funcionan, e incluyen multitud de consejos e información adicional que permitenal lector aportar su propia creatividad y encontrar soluciones para cada momento: -Variaciones -Trucos de experto -Cómo dar un toque especial a los platos -Sugerencias de presentación -Consejos para ahorrar tiempo -Comodines quepueden ayudar a hacer la tarea más fácil -Consejos de congelación, conservación y reciclaje -Alimentos de temporada
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