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Educación nutricional en primaria. Didáctica y puesta en práctica

de Juan Francisco Rueda Mateos
  • Autor: Juan Francisco Rueda Mateos
  • N° de páginas: 120
  • Tamaño: 210x140
  • Formato: Paperback / softback
  • isbn: 9788499235882
  • Idioma: español
  • visitas: 3
En esta obra se desarrolla la Educación Nutricional como una necesidad de las propuestas educativas curriculares actuales, en las que se debe educar, no solo al alumnado, sino también a la sociedad en general para una alimentación saludable. Se profundiza en los conocimientos sobre los alimentos, sus componentes esenciales, características, tratamiento, y en qué medida todo ello es relevante para nuestro organismo. Llevar a cabo esta tarea desde la Educación Primaria, implica la puesta en práctica de una metodología activa y lúdica, en la que se pedirá la colaboración a los familiares del alumnado.
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