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Pa amb tomàquet

de Jaume Fàbrega i Colom
  • Autor: Jaume Fàbrega i Colom
  • N° de páginas: 208
  • Tamaño: 235x165
  • Formato: Paperback / softback
  • isbn: 9788495684783
  • Idioma: catalán
  • visitas: 6
Aquest és el llibre del pa amb tomàquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot dir, agrada a tothom. Però hi trobareu molt més: tota mena d'esmorzars, berenars i àpats lleugers (llesques de pa, entrepans i plats molt fàcils de fer -fins i tot per als nens, els joves i els estudiants-, que tenen com a ingredient principal el pa). Al mateix temps, fem un suggestiu viatge a través de tota la Mediterrània, terra de pa, d'oli i de vi. I de tomàquet, un ingredient que ha esdevingut potser el més característic d'aquesta cuina.
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