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Coques i corassons

de Anna Llop i Rams
  • Autor: Anna Llop i Rams
  • N° de páginas: 152
  • Tamaño: 230x150
  • Formato: Paperback / softback
  • isbn: 9788497910798
  • Idioma: catalán
  • visitas: 12
Aquest llibre és un recull de les receptes més dolces de les comarques de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta. El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar aquestes pastes a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es perdi. Així, a través de les receptes i dels comentaris que les acompanyen, queda palès que la rebosteria és un aspecte important per entendre aquestes comarques i la seua manera de ser i de fer. 
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