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La cocina del microondas

de María Victoria Llamas
  • Autor: María Victoria Llamas
  • N° de páginas: 416
  • Tamaño: 131x176
  • Formato: Libro
  • isbn: 9788420660066
  • Idioma: español
  • visitas: 5
Hace tiempo que los hornos que generan calor mediante un sistema de microondas han venido a ser comunes, por una raz³n u otra, en gran parte de los hogares espa±oles. Sin embargo, esta implantaci³n no ha corrido paralela con unas explicaciones adecuadas que permitan sacar a este electrodom©stico hoy tan familiar su m¡ximo rendimiento, que va mucho m¡s all¡ de calentar alimentos o rematar precocinados. MARA VICTORIA LLAMAS explica detenida y claramente el funcionamiento de este tipo de hornos y las operaciones que pueden realizarse con ellos, para proporcionar a continuaci³n un amplio recetario que contribuir¡ a que el lector se familiarice sin dificultad en LA COCINA DEL MICROONDAS. Tambi©n en esta colecci³n: «La cocina de la olla a presi³n» (BE 1606), de Mar­a Zarzalejos.
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