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500 Aperitivos

de Susannah Blake
  • Autor: Susannah Blake
  • N° de páginas: 288
  • Tamaño: 150x150
  • Formato: Tapa dura
  • isbn: 9788480768634
  • Idioma: español
  • visitas: 4
Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. Incluye consejos para seleccionar los mejores ingredientes y mostrarlos de la forma más exquisita, así como información sobre técnicas de base y equipo. También ofrece trucos para arreglar las cosas cuando éstas se tuercen en el último momento. Aperitivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas. Una enorme variedad de ideas para preparar aperitivos: crudités, crostini, brochetas picantes, bocados dulces...
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