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Tòxics, verins, drogues i contaminants. Volum 2

de Raimon Guitart
  • Autor: Raimon Guitart
  • N° de páginas: 170
  • Tamaño: 230x160
  • Formato: Libro
  • isbn: 9788449025587
  • Idioma: catalán
  • visitas: 3
Fer amena la lectura i l'estudi d'una ciència no és tasca fàcil, i encara menys si es tracta de la toxicologia: dels tòxics, en principi, res de bo en cal esperar quan els éssers humans i altres animals ens hi exposem accidentalment o intencionadament. D'aquí el mèrit d'aquest llibre, que de manera pausada i racional va introduint conceptes toxicològics essencials, complementant-los convenientment amb l'anàlisi minuciosa i gens morbosa de les denominades catàstrofes tòxiques.Si en el primer volum d'aquesta sèrie es van abordar temes importants com el radó, el desastre de la talidomida, l'afer de la colza o el cas de Minamata i el metilmercuri, el present no talla curt. El lector hi trobarà, per exemple, els antídots i la seva peculiar història, el que són les mutacions i els càncers, les «dioxines» i l'accident de Seveso, o com es calcula si amb una cervesa ja n’hi ha prou per donar positiu al volant en un test d'alcoholèmia. Encara més, dos temes ambientals són tractats amb profunditat i científicament: les marees negres i la perpètua polèmica sobre l'ús de perdigons de plom en esports com la caça i el tir.El doctor Raimon Guitart (Barcelona, 1959) és cap de la Unitat de Toxicologia del Departament de Farmacologia, de Terapèutica i de Toxicologia de la Universitat Autònoma de Barcelona, on ensenya aquesta matèria a les llicenciatures de Veterinària, de Ciència i Tecnologia dels Aliments i de Ciències Ambientals. Autor de més de cent articles científics i de divulgació, des del punt de vista investigador centra els seus esforços en la problemàtica de la contaminació d’animals i d’aliments. Als anys noranta va tenir un paper destacat en la promulgació de la llei estatal que prohibeix l’ús de perdigons de plom en zones humides.
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