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Gurmed

de Varios autores
  • Autor: Varios autores
  • N° de páginas: 192
  • Tamaño: 300x240
  • Formato: Tapa dura
  • isbn: 9788478716326
  • Idioma: español
  • visitas: 2
'Una de las aspiraciones, en lo referente a la alimentación, de la mayoría de los ciudadanos de los paísesdesarrollados, es hacer compatible lo aparentemente incompatible: que los placeres de la mesa y la salud vayan de lamano. Este recetario está pensado para todos aquellos que busquen inspiración e instrumentos para conseguirlo. En élencontrará recetas de profesionales consagrados y de aficionados que entran en la cocina para su placer, y para darfelicidad a sus familiares y amigos. Son recetas que han pasado la criba de nutricionistas expertos en los beneficiosque aporta a la salud el estilo de alimentación tradicional del Mediterráneo. Es cocina para los Gurmeds Mediterráneos.Este libro es el primero de una serie, editada por la Fundación Dieta Mediterránea, que se inicia en Barcelona yseguirá combinando placer y salud en otros lugares de España. Llorenç Torrado
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