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Recetas alimentos contra el cancer

de RICHARD BELIVEAU
  • Autor: RICHARD BELIVEAU
  • N° de páginas: 272
  • Tamaño: 210x210
  • Formato: Paperback / softback
  • isbn: 9788492981038
  • Idioma: español
  • visitas: 3
¿Quién no ha oído hablar hoy de las virtudes de la cúrcuma, de las ventajas del vino tinto o de los buenosresultados del té verde? En esta obra los autores Richard Béliveau y Denis Gingras ponen al día sus últimosdescubrimientos en el tema de alimentación y cáncer. Los lectores encontrarán en estas páginas otros alimentos concomponentes fotoquímicos anticancerosos y nuevos datos sobre el impacto de la inflamación y la obesidad en eldesarrollo del cáncer. Para unir lo que es útil y lo que es agradable, ya que los alimentos no son únicamente moléculaspero también una fuente de placer cotidiano, los autores se han aliado con la Fundación Serge-Bruyère y a todos suschefs para elaborar más de 160 sabrosas recetas. Inspiradas en tradiciones culinarias diversas y a menudo milenarias,estas recetas se basan en alimentos con propiedades anticancerígenas reconocidas. Ambos son autores de las obras Losalimentos contra el cáncer y Tu seguro de salud, publicadas por esta editorial.
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