Alimentos transgénicos en México. Implicaciones legales, sociales y agrarias

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El desarrollo de la biotecnología, con su creciente capacidad para manipular genéticamente organismos, ha planteado nuevas posibilidades de desarrollo para la sociedad contemporánea. Al mismo tiempo, sin embargo ha generado nuevos tipos de riesgos y peligros que eran impensables e inimaginables hace apenas unos pocos decenios. Peligros ante los cuales por cierto, casi no tenemos formas de defensa y que no sólo se refieren al aspecto de bioseguridad -aunque ya sería suficiente preocupación- sino que afectan también los ámbitos social, cultural y legal, una forma eufemística de referir una preocupante amenaza a la estabilidad del país.

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