A cozinha Da Minha Infância - Grande Volume

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Depois de ter perdido os meus pais,avós e irmãos decidi fazer-lhes homenagem com este livro de receitas cheio de recordações para lhes agradecer tudo o que aprendi com eles e que eles me deixaram por herança .Se sabe apreciar a boa comida regional do Alentejo ,do Norte e do Centro do Pais, deixo-vos aqui algumas receitas típicas regionais que não nos esquecemos mesmo chegando a idade adulta e ainda se preparam com muito amor e carinho nas nossas casas (são receitas que recolhi da minha avó ,do meu pai da minha mãe ,dos meus Irmãos e também do meu marido,da minha querida sobrinha Rute Isabel, e algumas amigas minhas ) e que espero do fundo do coração que sejam do vosso agrado. Resolvi reunir num só livro todas as receitas que são muito especiais para mim,receitas muito variadas recordações da minha infância . Todas as receitas deste livro são selecionadas com muita emoção, são receitas do Baixo Alentejo ,do Alto Alentejo,do Norte ,e também de Sintra,pois tive o privilégio de ter um pai .Do Alto,e uma mãe do Baixo,nasci em Sintra e casei com um Nortenho e o meu filho é de Lisboa . Espero que este livro possa servi-la (o), e ajudá-la (o) no seu dia a dia .Desejo-vos uma boa leituraJoana

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