¿Pueden atenuar las sustancias antioxidantes y los ácidos grasos omega 3 la evolución de la Enfermedad de Alzheimer? Propuesta de estudio de intervención en pacientes con Deterioro Cognitivo Leve

La Enfermedad de Alzheimer es una de las enfermedades neurodegenerativasmás comunes que con frecuencia causa demencia y afecta aproximadamente a una decada cuatro personas mayores de 85 años. La demencia se caracteriza por un deterioroprogresivo en la memoria, la cognición y el comportamiento, que lleva a la incapacidadlaboral o social y en última instancia a la muerte. Sin embargo la enfermedad deAlzheimer debe diferenciarse de otras causas de demencia, incluyendo la demenciavascular, la demencia con cuerpos de Lewy, la enfermedad de Parkinson con demencia,demencia frontotemporal y demencias reversibles.El papel del péptido β-amiloide en la Enfermedad de AlzhemierUna de las características histopatológicas de esta enfermedad es la formación deplacas seniles, cuyo componente proteínico es el péptido β-amiloide en su formainsoluble. Este péptido se produce normalmente en forma monomérica y soluble ycircula en concentraciones bajas en el líquido cefalorraquídeo (LCR) y la sangre. Enconcentraciones fisiológicas actúa como factor neurotrófico y neuroprotector, sinembargo con el envejecimiento y sobre todo en la enfermedad de Alzheimer seacumula, forma fibrillas insolubles y causa neurotoxicidad. Otra característicahistopatológica es la acumulación de ovillos neurofibrilares intracelualres de proteínatau hiperfosforilada (P-tau). Estas características deben ser vistas en un númerosuficiente para conferir un diagnóstico patológico.