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NUTRIENTES QUE INTERVIENEN EN EL TRATAMIENTO DE LAS ÚLCERAS POR PRESIÓN (UPP)


Introducción: La úlcera por presión (UPP) es una lesión de la piel producida por
un proceso de isquemia que puede afectar y necrosar zonas de la epidermis,
dermis, tejido subcutáneo y músculo, pudiendo llegar a articulación y hueso. Su
aparición afecta tanto a la calidad de vida del paciente como al sistema sanitario
por elevado gasto que conlleva, además de aumentar la carga de trabajo del
personal de enfermería. Objetivo: El objetivo principal de esta revisión fue
conocer los nutrientes que mejoran el tratamiento de las UPP reduciendo sus
tiempos de cicatrización. Metodología: Se realizó una revisión bibliográfica
mediante el análisis de 10 artículos obtenidos de la búsqueda en las principales
bases de datos de ciencias de la salud (Scielo, LILACS, IBECS y PubMed). Los
artículos seleccionados tenían una relación directa entre los nutrientes que
nombraban y el tiempo de curación de las UPP. Resultados: En 8 de los 10
artículos incluidos se han obtenido mejores resultados estadísticamente
significativos en lo que a tiempo de cicatrización se refiere en el grupo de
intervención (que recibía algún tipo de suplemento alimenticio, bien rico en
arginina, zinc, y vitamina C o bien rico en L-carnosina y zinc) respecto al grupo
control (que generalmente no recibía nada o recibía un placebo). Conclusión:
Se concluye que se obtienen mejores tiempos de cicatrización de la UPP en
pacientes que recibieron suplementos de: L-carnosina; arginina, vitamina C, E y
zinc; proteína hidrolizada de colágeno; y polaprezinc. Sería interesante estudios
con una mayor población de estudio para confirmar estos efectos y nunca olvidar
que el tratamiento debe ser integral, atendiendo tanto el estado nutricional del
paciente como los cuidados tópicos de la UPP. Del mismo modo sería
interesante el estudio del zinc como suplemento único, ya que su efecto en los
ensayos con polaprezinc se ve enmascarados por la L-carnosina.
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detalles del producto:
  • Autor: Pintado González, José Luis, Carmona Zafra, José María, Gemma Aguilar Moyano, Jimenez Gallego, Jose Carlos, Miguel Cánovas Hernández, María Millán Lario, Cristóbal Nicolás-Susarte Campillo, Sergio Carrillo Puche, Miguel Borja Castro, Isabel Borja Castro
  • Estado: A la venta en Bubok
  • N° de páginas: 31
  • Última actualización: 05/10/2016
  • ISBN eBook en PDF: 978-84-686-9535-8
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