Este libro nos informa de la importancia actual que tiene la nutrición en los pacientes con insuficiencia renal además de la influencia de la dieta en la progresión de la enfermedad y el impacto del estado nutricional en la supervivencia durante la diálisis.
Aborda la evaluación y los aspectos nutricionales en diferentes situaciones clínicas.
Presenta de manera didáctica información útil para estudiantes y profesionales involucrados en el cuidado del paciente con afección renal.
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