Una ostomía es una operación quirúrgica que consiste en realizar una apertura en la pared abdominal para dar salida a una víscera al exterior. Esta nueva apertura por donde sale la víscera es llamada estoma (del griego estoma que traducido sería "boca"); puede ser tanto del tracto digestivo como urinario. Lo que salga por ese estoma (heces u orina) será recogido en un dispositivo diseñado especialmente para ello. Es conocido con el nombre de bolsas y son objeto de continua investigación (su finalidad es maximizar el nivel de seguridad, discreción y comodidad al paciente).
Los estomaterapeutas, son los profesionales de enfermería expertos en el cuidado integral del paciente ostomizado.
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