Este libro pretende ser una herramienta útil para las enfermeras en el ámbito escolar. Pretende definir y detallar una serie de propuestas en materia de alimentación saludable en la escuela, presentando los contenidos de una forma directa, clara y muy estructurada, tomando como referencia la evidencia científica disponible, así como mi propia experiencia durante el curso escolar.
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