Prevención del defecto de crecimiento fetal a través de la dieta mediterránea

En esta revisión bibliográfica sobre la dieta mediterránea y su impacto en el embarazo, se aborda el objetivo de identificar problemas de crecimiento fetal para reducir la morbi-mortalidad asociada en el 10% de los embarazos afectados por el defecto de crecimiento fetal (grave en el 3%). Se destaca la relevancia de la interacción entre genética y ambiente durante la gestación, con la placenta como actor fundamental y la influencia de la dieta, el ejercicio y los contaminantes en la expresión génica, lo que puede aumentar la vulnerabilidad a enfermedades crónicas en la descendencia. La investigación se enfoca en analizar la evidencia del efecto positivo de la dieta mediterránea para prevenir el retraso en el crecimiento fetal, así como su influencia en la salud tanto de la madre como de la descendencia, incluyendo la prevención de partos prematuros. Los resultados revelan que una alta adherencia a la dieta mediterránea ofrece protección contra la aparición de diabetes, hipertensión y parto prematuro, reduciendo eventos perinatales graves y disminuyendo el porcentaje de fetos pequeños para la edad gestacional y con restricción del crecimiento, especialmente en los casos severos. Además, se observa que esta dieta también tiene un impacto positivo en la descendencia, ya que reduce los niveles de adiposidad, leptina, triglicéridos y presión arterial, lo que disminuye el riesgo de problemas cardio metabólicos futuros. En conclusión, la adherencia a la dieta mediterránea materna se asocia con un menor riesgo de bajo peso fetal y resultados perinatales adversos, mejorando así la salud de la descendencia en el futuro. El estudio subraya la importancia de la concienciación y el seguimiento adecuado durante el embarazo para mejorar estos parámetros y promover una mejor salud a largo plazo para la madre y el bebé.