Mario Alfredo Britez

Biografía del Autor:

Mario Alfredo Britez (Corrientes, Argentina) es emprendedor, escritor y apasionado difusor de la cultura Latinoamericana. Desde muy jóven se interesó por las tradiciones de su tierra y por la riqueza gastronómica de la región, lo que lo inspiró a recopilar y preservar recetas que forman parte de la memoria colectiva de los pueblos.

En Comidas Tradicionales de Latinoamérica: Un viaje Culinario, comparte no solo platos típicos de diferentes países, sino también las historias, costumbres y emociones que acompañan cada sabor. Su estilo cercano y evocador invita a los lectores a redescubrir la identidad cultural a través de la cocina.

Actualmente reside en Corrientes, donde combina su labor como emprendedor turístico con la escritura y proyectos dedicados a la promoción de la cultura y la tradición.