Tofu seco en salteado a la mostaza Dried tofu with mustard sauté
RAQUEL MAGEM LUQUE

Antes de acabar 2012 os quiero ofrecer este libro recopilación de mis mejores recetas. Es fruto de un gran trabajo de investigación culinaria, vivencias, pruebas y ensayos; aderezado con todo el cariño del mundo e infinitas horas de dedicación.
Incluyo ejemplos de menús reales que espero os sean de utilidad y os den buenas ideas para planificar con fundamento e ilusión vuestras comidas.
Es posible. Disfrutar comiendo y crear platos elaborados a partir de ingredientes naturales y saludables en el contexto de un menú equilibrado. Y ofrecer esto con amor, en el día a día, es el mejor de los regalos para tu familia, tus seres más queridos, y por supuesto para tí mismo.
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