IMPACTO DEL AYUNO INTERMITENTE Y DIETA CETOGENICA EN PACIENTES CON RESISTENCIA A LA INSULINA

OBJETIVO:

Los objetivos de este trabajo son estudiar los distintos aspectos del impacto del ayuno intermitente y dieta cetogénica en pacientes con resistencia a la insulina y analizar su efecto sobre las variables glicemia en ayunas (glucosa en sangre), insulina en ayunas, hemoglobina glicosilada (HBA1C) y colesterol.

MATERIAL Y MÉTODO:

 Para conseguir estos objetivos se ha realizado un estudio observacional, transversal. La población de estudio se centra en los usuarios de un centro deportivo, con previa resistencia a la insulina, que han usado estrategias como el ayuno intermitente y dieta cetogénica. La investigación será realizada y coordinada por un Enfermero. La muestra se formará con ayuda del servicio de nutrición del centro, el cual ofrecerá a los usuarios con previo diagnóstico de resistencia a la insulina y uso de estrategias de ayuno intermitente y dieta cetogénica ser sujetos del estudio de forma voluntaria. Se recogerán previo consentimiento informado las medidas de glucosa en sangre en ayunas, insulina en ayunas, hemoglobina glicosilada y colesterol.