EL PODER NUTRACÉTICO DE LOS POLIFENOLES DEL TÉ VERDE EN LA PREVENICIÓN DEL CÁNCER

El cáncer es una de las principales causas de morbi-mortalidad a nivel mundial y su iniciación puede estar influida por factores genéticos, metabólicos y el ambiente externo. El té verde, originado a partir de la Camellia Sinensis, presenta un alto poder antioxidante, debido a su contenido en los polifenoles, epigalocatequina – 3 – galato, que tienen efecto protector a nivel celular frente a los radicales libres. Se ha experimentado en células cancerígenas de diversas variedades de cáncer el carácter preventivo o terapéutico, del té verde.

Objetivos: El objetivo principal es encontrar evidencia científica sobre el efecto de los polifenoles del té verde en la prevención del cáncer en ensayos in vitro e in vivo en animales. Y comparar su eficacia con el té negro.

Metodología: Se ha llevado a cabo una revisión con aproximación a sistemática a partir de la búsqueda en las bases de datos PubMed, Scopus, Dialnet y Web of Science. Una vez aplicados los criterios de inclusión y exclusión se obtuvieron un total de 11 artículos para revisar.

Resultados: Los 11 estudios revisados son ensayos preclínicos in vitro. En 2 de ellos se experimentó también en ensayos in vivo en ratas. Los tipos de cáncer estudiados fueron mama (n=6), hígado (n=2), colon (n=1), ovarios (n=1), boca (n=1) y leucemia linfoblástica (n=1). Las 3 variables estudiadas, viabilidad y proliferación celular, migración y apoptosis, reportaron datos estadísticamente significativos. El té verde fue significativamente más eficaz que el té negro.

Conclusiones: El consumo de té verde presenta efectos antioxidantes beneficiosos para la salud. Estudios preclínicos demuestran su efectividad en células cancerosas. No hay suficientes evidencias sobre el poder nutraceútico del té verde y se han encontrado limitaciones en los estudios revisados, para poder concluir que el consumo de té verde es un factor de protección frente el cáncer. Se precisan ensayos clínicos y mayor investigación