Plan de cuidados: Desequilibrio Nutricional por exceso en Obesidad mórbida.

La obesidad Mórbida es una enfermedad grave, causada por diversos factores genéticos y ambientales, que se asocia a múltiples elementos de comorbilidad que repercuten de forma muy importante en la cantidad y calidad de vida.

La obesidad, es considerada como el exceso de peso a expensas del tejido adiposo, habitualmente se clasifica atendiendo al índice de masa corporal, La OMS considera obesidad mórbida cuando el IMC indica > 40kg/m2.

En estas páginas se desarrolla un plan de cuidados de enfermería, en el que el diagnóstico principal es un desequilibrio nutricional por exceso, en el que se plantea una cirugía bariátrica como solución a este problema ya que el paciente cumple los requisitos necesarios para recibir este tratamiento.

La cirugía bariátrica es compleja, no exenta de complicaciones, cuyo objetivo principal es alcanzar el peso ideal, no curar la obesidad, sino mejorar las comorbilidades asociadas y mejorar el bienestar de los pacientes.

Antes de realizar la intervención quirúrgica se ha de comenzar con una instrucción educacional en alimentación saludable y ejercicio físico, además una dieta hipocalórica indicada para pacientes obesos, de manera que pierdan o al menos no ganen peso antes de la cirugía. Los obesos que están en lista de espera y no reciben atención educacional continuada, pueden ganar entre 10-30 kg antes de la cirugía, por lo que es sumamente importante realizar consultas en las que el paciente aprenda a alimentarse equilibradamente antes de intervenirse quirúrgicamente.

Enfermería ha de educar la paciente en hábitos alimentarios y estilo de vida saludable, enseñar al paciente como y que debe comer, además de motivar a cambiar de hábitos, y convertirlos en saludables.La gran problemática que lleva a un paciente a sufrir la obesidad suele ser multifactorial, pero nosotros como profesionales sanitarios debemos conocer las técnicas para educar en alimentación y hábitos saludables que ayuden a mejorar la obesidad y las comorbilidades abyacentes.