CURSO BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE YOGURES Y OTRAS LECHES FERMENTADAS
antonio2030

La Organización de las Naciones Unidas define el cambio climático como la variación global del clima de la Tierra.
Esta variación se debe a causas naturales y a la acción del hombre y se produce sobre todos los parámetros climáticos.: temperatura, precipitaciones, nubosidad, etc., a muy diversas escalas de tiempo.
Uno de los retos más importantes de la humanidad es afrontar el cambio climático inducido por la frenética actividad humana.Para que nuestro planeta llegue en unas condiciones aceptables a las generaciones futuras, es necesario tomar medidas.
Las emisiones contaminantes de los combustibles fósiles son la causa principal de dicho cambio climático. Está claro que hay que tratar de sustituirlos por energías limpias (sin emisiones contaminantes) y renovables (que no se agoten).
En este libro se incluyen ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tablas con datos de interés, gráficos, fotos, etc. También se dan explicaciones sobre el efecto invernadero, la lluvia ácida, la capa de ozono, el ciclo del carbono, la huella ecológica, etc.
Es un libro de consulta de gran interés para todos nosotros, organismos oficiales, fabricantes de equipos, cursos de formación, agencias de energía, ingenierías, instaladores, inversores, etc.
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